Die Dörig’s werfen das Handtuch...
polizadmin Appenzell Ausserrhoden
Während dieser Woche wirtschaften die Lehrlinge gemeinsam mit den Auszubildenden der Valida. Die Lehrlinge werden zu richtigen Unternehmern, bezahlen Pacht, schreiben ihre Stunden auf, verrechnen sie und kalkulieren die Menü-Preise. Auch die drei fixen Tagesmenus werden von den Lehrlingen selber zusammengestellt. Haben die Lehrlinge zum Schluss d...
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