Die Küche Italiens in Bäretswil ZH geniessen – Restaurant Ochsen
Das gemütliche italienische Restaurant Ochsen begeistert mit einer vielfältigen Speisekarte und einer erstklassigen Weinauswahl.
Von erfrischenden Aperitifs über Mittags- bis hin zu Abendgerichten und köstlichen hausgemachten Desserts bietet das Ristorante Ochsen eine breite Palette an Gaumenfreuden. Auch vegane und vegetarische Vorlieben werden berücksichtigt. Von Dienstag bis Freitag gibt es jeden Tag vier verschiedene neue Mittagsmenüs. Die exquisiten Hauptspeisen der Ristorante-Pizzeria Ochsen lassen die Herzen von Gourmets höherschlagen: Ob Sie traditionelle italienische Pasta bevorzugen oder sich für Fleisch- und Fischspezialitäten entscheiden – jedes Gericht wird mit grösster Sorgfalt und den besten Zutaten zubereitet. Lassen Sie sich von den Aromen Italiens verführen!
Sie möchten einen Tisch im Restaurant Ochsen reservieren? Rufen Sie an: +41 (0)43 833 67 27 oder nutzen Sie bequem das Online-Formular! Das Team freut sich auf Ihren Besuch!
Im Restaurant herrscht eine Atmosphäre, die Gäste unweigerlich an das charmante Bella Italia erinnert. Dank der herzlichen Gastfreundschaft und der ungezwungenen Atmosphäre fühlt sich jeder Gast sofort willkommen und wohl. Das aufmerksame Team sorgt dafür, dass sowohl grosse als auch kleine Gäste eine unbeschwerte Zeit erleben und sich umsorgt fühlen, als wären sie in einer heimeligen Trattoria in Italien.
Vorspeisen im Restaurant Ochsen
Starten Sie Ihre kulinarische Reise im Restaurant Ochsen mit einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen. Jedes dieser Gerichte ist sorgsam ausgewählt, um die Vielfalt und den Reichtum der italienischen Vorspeisenkultur zu präsentieren. Von frischen, knackigen Salaten bis hin zu geschmacksintensiven Antipasti – jede Vorspeise wird mit grösster Sorgfalt und aus hochwertigen Zutaten zubereitet. Erleben Sie den authentischen Geschmack Italiens schon beim ersten Bissen und bereiten Sie Ihren Gaumen auf die weiteren kulinarischen Genüsse vor.
Ausgewählte Gerichte:
- Insalata Caprese: Salat mit Tomaten und Büffel-Mozzarella mit Extra-Vergine Olivenöl, Pfeffer und Salz
- Insalata Valeriana con Uovo e Speck: Nüssli-Salat mit Speck und Ei
- Antipasto Misto al Italiana: verschiedene Salami und Käse aus Italien
Fitnessteller für figurbewusste Geniesser
Sie legen Wert auf eine ausgewogene, kalorienarme Ernährung, möchten dabei aber nicht auf Genuss verzichten? Das Restaurant Ochsen bietet leckere Fitnessteller an, die sorgfältig aus frischen, qualitativ hochwertigen Zutaten zusammengestellt werden.
Ausgewählte Gerichte:
- Fitnessteller mit Egli im Bierteig,
- Fitnessteller mit Rinds-Entrecôte-Streifen und
- Fitnessteller mit Poulet-Brust-Streifen
Risotto-Variationen im Ochsen
Entdecken Sie erlesene Risotto-Gerichte, die das Beste der italienischen Kochkunst repräsentieren. Diese sorgfältig zubereiteten Speisen verbinden traditionelle Aromen mit modernen Akzenten und bieten ein vielseitiges Geschmackserlebnis.
Ausgewählte Gerichte:
- Risotto allo Zafferano e Striscioline di Vitello: Safran Risotto mit Kalbsstreifen
- Risotto al Mascarpone e Gamberoni: Risotto mit Mascarpone, Riesencrevetten und Cherry-Tomaten, verfeinert mit Rucola
- Risotto Porcini e Salsiccia: Cremiges Risotto mit Steinpilzen und Wurst (Salsiccia)
Spaghetti und Penne im Restaurant Ochsen
Im Restaurant Ochsen wird die traditionelle Pasta-Küche zelebriert mit einer Auswahl, die von klassischen bis hin zu innovativen Rezepten reicht. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet.
Ausgewählte Gerichte:
- Pomodoro oder Bolognese: Klassische Tomaten- oder Bolognese-Sauce
- Aglio, olio e Peperoncino: Eine aromatische Kombination aus Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini
- Alla Ochsen: Eine hausgemachte Kreation mit Bolognese-Sauce, Champignons, Rahm und Trüffel
Exquisite Spezialitäten im Restaurant Ochsen
Auf der Spezialitätenkarte finden Sie eine erlesene Auswahl an hausgemachten Pasta-Gerichten. Jedes ist ein Ausdruck kulinarischer Leidenschaft und Qualität.
Ausgewählte Gerichte:
- Ravioli Ricotta e Spinaci al Burro e Salvia: Selbstgemachte Ravioli, gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer delikaten Butter-Salbei-Sauce.
- Ravioli al Salmone: Ravioli mit einer Füllung aus Philadelphia-Käse und Lachs, abgerundet mit einer sämigen Prosecco-Rahmsauce und Rosa Pfeffer.
- Tagliatelle Ai Gamberoni: Tagliatelle mit Riesencrevetten, in einer Datterino-Tomatensauce mit Knoblauch, Weisswein und frischer Petersilie.
Diese sorgfältig zubereiteten Gerichte spiegeln die tiefe Verbundenheit des Restaurants Ochsen mit der italienischen Kochtradition wider und bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Zum Dessert warten hausgemachte Köstlichkeiten.
Leckere Fleisch- und Fischgerichte
Falls Sie Lust auf etwas Herzhaftes haben, können Sie sich auf zartes Fleisch und frischen Fisch freuen. Passend zu diesen Gaumenfreuden werden Pommes, saisonales Gemüse, Risotto, Rosmarin Kartoffeln oder Nudeln serviert – die perfekte Ergänzung, um jedes Gericht zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.
Ausgewählte Gerichte:
- Tagliata di Manzo al Pepe Verde: Zartes Rinds-Entrecôte in grüner Pfeffersauce, ein Klassiker mit Pfiff
- Scaloppina Limone, Marsala: Feine Kalbsschnitzel in Zitronen- oder Marsala-Sauce, eine Delikatesse für den Gaumen
- Cordonbleu Classico: Klassisches, hausgemachtes Schweins-Cordonbleu mit Gewürzkäse und Schinken, ein herzhafter Genuss
- Filetti D`Orata alla Siciliana: Doradenfilet mit Cherry-Tomaten, Oliven und Kapern, eine sizilianische Spezialität
- Trancio di Salmone alla Griglia: Saftiges, gegrilltes Lachsfilet, das mit seiner Frische begeistert
Feine Pizza, knusprig und frisch
Eine Pizza ist mehr als nur ein Gericht – sie ist ein Symbol für die italienische Küche und Kultur. In der Ristorante-Pizzeria Ochsen erleben Sie den authentischen Geschmack Italiens mit jedem Bissen.
Ausgewählte Gerichte:
- Pizza Funghi: Tomatensauce, Mozzarella, Champignons
- Pizza Tonno: Tomatensauce, Mozzarella, Thon, Zwiebeln, Oliven
- Capricciosa: Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Oliven, Champignons, Hinterschinken
- Pizza Prosciutto e Funghi: Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto Cotto und Champignons
- Pizza Quattro Formaggi: Tomatensauce, Mozzarella und vier Käsesorten
Anlässe feiern im „Ochsen“
Die Ristorante-Pizzeria Ochsen ist eine ideale Location für private Feierlichkeiten und Firmenanlässe. Egal, ob Sie einen gemütlichen Aussenbereich für ungezwungene Zusammenkünfte suchen oder einen urigen Speisesaal für festliche Anlässe wie kleine Bankette und intime Hochzeiten – die Kneipe Ochsen verbindet Tradition und Gastlichkeit.
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Restaurant Ochsen
Adetswilerstrasse 16
CH-8344 Bäretswil
+41 (0)43 833 67 27 (Tel.)
ochsenbaeretswil@gmail.com (Mail)
www.ochsen-baeretswil.ch (Web)
Bild 1 – Bild 8: Restaurant Ochsen
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