Hoher Kasten – Spitzenplatz bei Swiss Gastro Award
Publikumsliebling Drehrestaurant Hoher Kasten
Am 23. November 2009 hat in Basel im Rahmen der IGEHO-Messe die grosse Award-Night mit der Verleihung Best of Swiss Gastro stattgefunden. Diese Auszeichnung wird für herausragende gastronomische Konzepte in acht verschiedenen Kategorien vergeben. Das Drehrestaurant Hoher Kasten hat in der Kategorie «Activity» gewonnen!
Es wurde von einer ausgewiesenen Fachjury und den vielen positiven Bewertungen von Besuchern und Bankettgästen auf den ersten Platz gewählt. An dieser Stelle möchten sich die Prämierten mit dem gesamten Team bei allen bedanken, welche das Publikums-Voting tatkräftig unterstützt haben und zur Seite gestanden sind. Ohne die vielen Voting-Karten – teilweise mit Höchstnoten versehen – wäre ein solcher Triumph nicht möglich gewesen.
Schweizweit etablierter Gastropreis Bereits seit sechs Jahren wird der Swiss Gastro Award an innovative Betriebe vergeben und erfreut sich immer grösserer Beliebtheit und Bekanntheit. Jeweils in den ersten fünf Monaten eines laufenden Jahres besteht die Möglichkeit, sich für den Best of Swiss Gastro Award anzumelden. Es gibt drei Stufen: 1. Das Fachgremium, das aus den angemeldeten und vorgeschlagenen Betrieben die rund 200 besten nominiert. 2. Die Fachjury, die die Nominationen benotet und damit gewichtet. Und 3. Das breite Publikum, bei welchem die Benotung und die Stimme zählen. Die Note der Jury und das Publikumsabstimmungsresultat
zählen zusammen.
