«Safrandorf» Mund an der Bundesfeier 2009

Gossau/SG. Das Walliser Dorf Mund, bekannt für den Anbau von Safran, ist Gast an der Gossauer Bundesfeier 2009.

Am Samstagmarkt vom 20. Juni 2009 besteht eine Gelegenheit, die Gäste vom 31. Juli kennenzulernen.
Es ist eine gute Tradition von Gossau, zur Bundesfeier eine kleinere Schweizer Gemeinde einzuladen.

In diesem Jahr ist das Walliser Dorf Mund an der Feier vom 31. Juli zu Gast. Mund liegt auf 1200 Metern über Meer an der Nordflanke des Rhonetals, inmitten des UNESCO-Weltnaturerbes «Jungfrau-Aletsch-Bietschhorn». Das Dorf ist 15 Fahrminuten von Brig entfernt. Bekannt ist Mund vorab wegen des Anbaus von Safran. Die Gewürzpflanze aus der Familie der Schwertlilien ist seit dem 14. Jahrhundert in der Schweiz heimisch. Heute wird sie einzig noch im Walliser Dorf kultiviert, wo jährlich zwischen drei und vier Kilogramm geerntet werden. Um ein Kilo Safran zu erhalten, sind rund 130’000 Blüten nötig.

An der Bundesfeier vom 31. Juli 2009 im Fürstenlandsaal wird der Safran sicher ein wichtiger Aspekt des knapp 600 Einwohner zählenden Dorfes sein. Die Munder werden aber sicher beweisen wollen, dass sie einiges mehr zu bieten haben, als einzig den Safran. Gelegenheit für einen ersten Kontakt mit den Gästen der Bundesfeier bietet sich bereits am Samstag, 20. Juni 2009. Dann werden sich die Munder am Samstagmarkt vorstellen. Verschiedene Produkte mit Safran, Chäsmutschli und Bauernwürste werden sie unter anderem dabei haben.