Traditionelle Küche in Luzern – Wirtschaft zum Schützenhaus
Ein zentraler Treffpunkt für Jedermann – das ist die Wirtschaft zum Schützenhaus, gelegen auf der Luzerner Allmend. Ob Sie ein Anhänger des FC Luzern sind oder sich für ausgezeichnete, traditionelle Küche begeistern, hier sind Sie herzlich willkommen. Neben modern interpretierten Klassikern werden auch die geschätzten Tatars nach originaler Rezeptur serviert – ein Fest für den Gaumen. Gönnen Sie sich eine Pause im Herzen der FC Luzern Geschichte und lassen Sie sich vom Team der Wirtschaft zum Schützenhaus verwöhnen.
Der Traditionsbetrieb zeichnet sich durch eine Spezialisierung auf traditionelle Gerichte mit modernem Einschlag aus. Bei der Zubereitung werden regionale Produkte verwendet.
In Zukunft wird die Wirtschaft zum Schützenhaus als multifunktionale Heimat des FC Luzern dienen. Das Lokal ist ein beliebter Treffpunkt für Fussballfans, Sponsoren und Vereinsmitglieder sowie für Einheimische und Besucher.
Sie möchten einen Tisch reservieren? Rufen Sie an unter: +41 (0)41 310 20 00 oder senden Sie eine E-Mail an: info@schuetzenhaus-luzern.ch. Ihre Reservation können Sie auch unkompliziert über das >>Kontaktformular<< vornehmen. Das Team der Wirtschaft zum Schützenhaus freut sich auf Sie!
Wirtschaft zum Schützenhaus
Horwerstrasse 93
CH-6005 Luzern
+41 (0)41 310 20 00 (Tel.)
info@schuetzenhaus-luzern.ch (Mail)
www.schuetzenhaus-luzern.ch (Web)
Wodurch sich die Wirtschaft zum Schützenhaus auszeichnet:
- Frische Produkte: Frische Zutaten sind das Geheimnis hinter der hervorragenden Qualität, die in der Wirtschaft zum Schützenhaus geboten wird.
- Geschmack: In der Wirtschaft zum Schützenhaus zählt vor allem der hervorragende Geschmack der Speisen
- Tradition: Die Wirtschaft zum Schützenhaus pflegt ein tiefes Bewusstsein für ihre historischen Wurzeln – sei es in Bezug auf die Allmend, den FC Luzern oder die Innerschweiz.
Essen und Trinken in der Wirtschaft zum Schützenhaus
In der Wirtschaft zum Schützenhaus erwartet Sie eine kulinarische Reise durch traditionelle Speisen, die mit einem modernen Touch neu interpretiert werden. Mit grosser Sorgfalt wählt der Küchenchef regionale und lokale Zutaten, um Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.
Liebhaber von Tatar-Klassikern kommen voll auf ihre Kosten – ein Zeichen der Verbundenheit des Hauses mit Geschichte und Tradition.
Werfen Sie einen Blick in die Speisekarte.
Hier finden Sie die Frühlingskarte.
Thementage für jede Woche:
- Montag: Hacktätschlitag – Geniessen, solange der Vorrat reicht
- Dienstag: Pouletflügeli-Tag
- Mittwoch: Fish and Chips Tag
- Donnerstag: Kalbsleberli-Tag
- Freitag: Ein kleines Dessert zum Mittagsmenü
Innereien Spezialitäten
Vorspeisen:
- Markbein: Serviert mit Mark, Weissbrot, Zwiebeln, Kräutern und gebackenem Sbrinz
- Pastete: Innereienpastete mit Ei und Preiselbeersauce
- Geräuchte Lammzunge: Mit Bohnensalat und Sauerrahm
- Hühnerleber: Auf einem Portobellopilz mit Spinat und Granatapfelvinaigrette
- Caesar Salat: Mit Croûtons, Ei und Speck
Hauptgänge:
- Herzburger: Rindsburger mit Herzanteil, dazu Coleslaw, Salat und hausgemachte Wedges
- Kalbsnierli Tätschli „faggots“: Mit Biersauce und einem Ragout aus grünen Bohnen
- Knusperige Kalbsmilken: Begleitet von Pastinaken „Luft“, Curryöl und Rucola
- Leberli: Kalbsleberli mit Rotweinjus, knusprigem Speck, Kartoffelstock und Grünkohl
- Kutteln nach römischer Art: Mit Gemüse, Tomaten, Parmesan und Salzkartoffeln
Alpeneierpastetli:
- Serviert mit Pilzrahmsauce, Pastetli und Gemüse
Weinserie für Geniesser
Entdecken Sie die Faszination edler Tropfen bei der Weinserie in der Wirtschaft zum Schützenhaus. Ein Genusserlebnis der besonderen Art erwartet Sie: Ein sorgfältig zusammengestelltes 3-Gang-Menü wird Sie kulinarisch verzaubern, begleitet von mindestens zwei ausgewählten Weinen pro Gang.
Freuen Sie sich auf anregende Weingeschichten der eingeladenen Referenten, die Sie authentisch und unterhaltsam in die Welt des Weins entführen.
- Inklusive: 3-Gang-Menü, Wein, Mineralwasser und Kaffee
- Preis: CHF 65.– pro Person
- Begrenzte Teilnehmerzahl: Maximal 25 Personen
Lassen Sie sich dieses exquisite Erlebnis nicht entgehen und tauchen Sie ein in die Welt der Weine, umgeben von Gleichgesinnten und geleitet von Kennern. Reservieren Sie Ihren Platz telefonisch unter +41 (0)41 310 20 00, Stichwort „Weinserie“, gefolgt von Ihrem Wunschdatum. Das Team der Wirtschaft zum Schützenhaus freut sich auf Ihren Besuch!
Veranstaltungsdaten:
- 01.02.2024: Österreich mit Ernst Flury von Haus Österreich
- 07.03.2024: Sardinien mit Sascha de Simone von De Simone AG
- 11.04.2024: Weinduell Toskana vs. Bordeaux mit Socky Marty von Zweifel 1898, bereits ausgebucht
- 02.05.2024: Weingut Kaiserspan mit Edith Mächler
- 06.06.2024: Rioja mit Stefan Stocker von Mövenpick Weine
- 04.07.2024: Weinserie mit Luzerner Weinen
- 05.09.2024: Umberto Cesari mit Sascha de Simone von De Simone AG
- 03.10.2024: Quinta do Cume mit Socky Marty von Zweifel 1898
- 07.11.2024: Ribera del Duero mit Stefan Stocker von Mövenpick Weine
- 05.12.2024: Schatzkammer Schützenhaus
Brändi Dog Turnier: Aufruf an alle Spielbegeisterten
Machen Sie sich bereit für einen Tag voller Strategie, Spass und Gemeinschaft beim Brändi Dog Turnier in der Wirtschaft zum Schützenhaus. Dieses Event ist der perfekte Treffpunkt für alle, die ihren Wettbewerbsgeist entfesseln, neue Bekanntschaften schliessen und ein spannendes Brettspiel erleben möchten. Brändi Dog, bekannt für seinen hohen Funfaktor, wird in Teams mit Bridge-Karten gespielt und bietet durch seine taktischen Möglichkeiten mehr Abwechslung als das klassische „Eile mit Weile“.
- Datum: Sonntag, 16. Juni 2024
- Uhrzeit: Beginn um 11.00 Uhr
- Teilnahmegebühr: CHF 25.– pro Person, inklusive einem köstlichen Mittagessen mit Älplermagronen
Stellen Sie sich der Herausforderung und treten Sie gegen Gleichgesinnte an, um herauszufinden, wer das Turnier als Champion verlassen wird. Es erwartet Sie ein Tag voller Lachen, strategischer Züge und freundschaftlichem Wettbewerb. Werden Sie der nächste Sieger des Brändi Dog Turniers?
08.04.2022; Luzern; FCL – Feature – Restaurant Schuetzenhaus, Probeessen;
(Martin Meienberger)
Events feiern: Ihr Anlass in der Wirtschaft zum Schützenhaus
Die Wirtschaft zum Schützenhaus verfügt über eine Vielzahl von Gastronomiebereichen. Dazu gehören ein Bistro und ein À-la-carte-Restaurant. Zudem stehen diverse Banketträumlichkeiten zur Verfügung, die Platz für 20 bis 200 Gäste bieten. Dieser überregional bekannte Betrieb in Luzern ist bekannt für seine vielfältige Gastfreundschaft.
Vielleicht möchten auch Sie einen besonderen Anlass feiern? Sei es ein runder Geburtstag, eine Hochzeit, ein Vereinsanlass oder eine Party – die Wirtschaft zum Schützenhaus bildet den perfekten Rahmen für Ihr Fest.
Ein erfahrenes Team steht Ihnen von der Planung bis zur Durchführung zur Seite. Die Küche verwöhnt Sie und Ihre Gäste mit kulinarischen Kreationen, die von traditionellen bis hin zu modern interpretierten Gerichten reichen, alle zubereitet mit frischen, regionalen Zutaten.
Sie möchten einen Tisch reservieren? Rufen Sie an unter: +41 (0)41 310 20 00 oder senden Sie eine E-Mail an: info@schuetzenhaus-luzern.ch. Ihre Reservation können Sie auch unkompliziert über das >>Kontaktformular<< vornehmen. Das Team der Wirtschaft zum Schützenhaus freut sich auf Sie!
Wirtschaft zum Schützenhaus
Horwerstrasse 93
CH-6005 Luzern
+41 (0)41 310 20 00 (Tel.)
info@schuetzenhaus-luzern.ch (Mail)
www.schuetzenhaus-luzern.ch (Web)
Bildquelle: Wirtschaft zum Schützenhaus