• Aargau
  • Appenzell Ausserrhoden
  • Appenzell Innerrhoden
  • Basel-Landschaft
  • Basel-Stadt
  • Bern
  • Freiburg
  • Genf
  • Glarus
  • Graubünden
  • Jura
  • Luzern
  • Neuenburg
  • Nidwalden
  • Obwalden
  • Schaffhausen
  • Schwyz
  • Solothurn
  • St.Gallen
  • Stadt Winterthur
  • Stadt Zürich
  • Tessin
  • Thurgau
  • Uri
  • Waadt
  • Wallis
  • Zug
  • Zürich

«Sägehüsli»: Nachfolger gefunden

Stein. Für das «Sägehüsli» konnte ein Nachfolger gefunden werden: Das Ehepaar Marti hat die Liegenschaft erworben.

Christian Meier hat sich nach 30-jährigem Wirken vom «Sägehüsli» an der Staatsstrasse Stein– Hangarten verabschiedet. Wie die «Appenzeller Zeitung» berichtet, konnte mit dem 25-jährigen Ehepaar Damian und Karin Marti die Nachfolge gesichert werden. Die beiden jungen Leute haben die Liegenschaft erworben.

Sie werden den Doppelbetrieb Bäckerei-Konditorei und Gaststube weiterführen. Die beiden hatten vorher in Romanshorn in einer Bäckerei-Konditorei gearbeitet. Diese wird als Filiale bestehen bleiben, bedient mit Brot und Süssem aus der Sägehüsli-Backstube. Auch das «Türmli» in Stein werden die Beiden weiterhin mit Backwaren beliefern.

Den Doppelbetrieb können die jungen Leute nicht alleine bewältigen. Im Restaurant werden sie deshalb von Damian Martis Bruder Timo unterstützt. Er ist gelernter Koch und für den kulinarischen Teil zuständig.

Die Gaststube wird am 1. November eröffnet. Brot und andere Köstlichkeiten können bereits jetzt schon im «Sägehüsli» gekauft werden.

Mehr im Internet unter www.saegehuesli.ch.

Appenzell AusserrhodenAppenzell Ausserrhoden / 20.10.2007 - 13:07:00