Restaurant Sopram, Attelwil AG: Mediterrane und Schweizer Küche geniessen
Erleben Sie ein Ambiente voller Jugendlichkeit, Fröhlichkeit und Frische im Restaurant von Veprim Ukaj, einem erfahrenen Koch mit einer tiefen Leidenschaft für die Gastronomie. Dank seiner beeindruckenden kulinarischen Erfahrung präsentiert das Restaurant eine exquisite Mischung aus mediterraner, italienischer und traditioneller Schweizer Küche.
Freuen Sie sich auf einzigartige Geschmackserlebnisse, die sorgfältig und mit Liebe zum Detail kreiert werden. Jedes Gericht ist eine Hommage an die Authentizität und Vielfalt der Aromen, die sowohl die italienische als auch die Schweizer Küche zu bieten haben – zum Essen im Restaurant oder zum Mitnehmen.
Besuchen Sie das Restaurant Sopra. Ihre Reservation können Sie telefonisch unter +41 (0)62 726 11 44 vornehmen. Oder nutzen Sie das praktische Online-Buchungs-Tool. Veprim Ukaj und sein Team freuen sich auf Sie!
Gut erreichbar dank zentraler Lage
Das am Hauptverkehrsweg gelegene Restaurant bietet nicht nur kulinarische Köstlichkeiten, sondern besticht auch durch seine ideale Lage, die ein entspanntes Speisen in einer angenehmen Atmosphäre ermöglicht. Das engagierte Team überzeugt mit aufmerksamem, freundlichem und zügigem Service, der jeden Besuch zu einem durchweg positiven Erlebnis werden lässt.
Gastgeber und Koch Veprim Ukaj
Speisekarte: das Beste aus zwei Küchen kosten
Erleben Sie eine vielfältige Speisekarte, auf der sämtliche Gerichte stets frisch für Sie zubereitet werden. Wie wäre es mit einer leckeren Vorsuppe? Geniessen Sie eine herzhafte Kraftbrühe, wahlweise verfeinert mit Ei oder Tortellini, tauchen Sie ein in die leichte Frische einer Gemüsesuppe im Stil einer Minestrone oder lassen Sie sich von der samtigen Tomatencremesuppe mit einem Hauch von Rahm und Basilikum verführen.
Anschliessend verwöhnen erlesene Vorspeisen Ihren Gaumen: Zur Auswahl stehen unter anderem ein klassisches Beefsteak-Tartare, zartes Rinds-Carpaccio, eine ausgewählte Käseplatte, die die Vielfalt der Käsewelt präsentiert, eine reichhaltige Fleischplatte für Liebhaber der herzhaften Genüsse oder frisch zubereitete Bruschetta – jede Option ist ein Genuss für sich und bereitet Sie auf die Hauptgerichte vor, die aus Fleisch- und Fischspezialitäten bestehen.
Salate – frisch und knackig
Für alle, die sich leicht und gesund ernähren, und den Geschmack von Frische und Qualität zu schätzen wissen, serviert das Team des Restaurant Sopra eine Reihe vitaminreicher, knackig-frischer Salate wie:
- Grüner Salat, der die Reinheit des Geschmacks zelebriert,
- ein bunter gemischter Salat, der Vielfalt in jede Mahlzeit bringt,
- speziellere Kreationen wie Tomaten-Mozzarella für Liebhaber italienischer Aromen,
- Rucola mit Parmesan für einen Hauch von Würze,
- ein grosser Salatteller mit Ei für diejenigen, die es herzhaft mögen,
- ein fein garnierter Thonsalat, der die Meeresbrise auf Ihren Teller zaubert,
- oder ein Fitnessteller mit Poulet oder Kalbsfleisch
Pasta – Für Liebhaber der italienischen Küche
Die Teigwarenauswahl zelebriert die Vielfalt und den Reichtum der italienischen Küche. Von klassischen Kreationen bis hin zu innovativen Interpretationen – jede Pasta erzählt eine eigene Geschichte. Lassen Sie sich von der Authentizität und den intensiven Aromen der Pasta-Gerichte von Veprim Ukaj verzaubern und entdecken Sie, warum Pasta seit Jahrhunderten das Herzstück der italienischen Küche ist.
Auswahl aus dem reichhaltigen Sortiment:
- Penne Pollo
- Penne Sopra
- Penne mit Wodka
- Tortelloni Salbei
- Tortelloni an Pilzrahmsauce
Pizza – innovative Kreationen
Die Basis bildet eine perfekt gebackene Kruste, belegt mit hochwertigen Zutaten, die jede Pizza zu einem unvergleichlichen Genuss machen. Wer mal etwas anderes als die traditionellen Pizzen – die es selbstverständlich ebenfalls gibt – versuchen möchte, wird hier fündig.
Auswahl aus dem vielfältigen Pizza-Angebot:
- Popeye: Eine kreative Mischung aus Spinat, Ei, Tomatensauce und Mozzarella
- Venezia: Eine edle Kombination aus Parmaschinken, Zwiebeln, Kapern und Kräuterbutter
- Fantasia: Ein Fest der Aromen mit Speck, Pilzen, Knoblauch, Ei und Parmaschinken
- Vegetariana: Eine bunte Vielfalt aus Gemüse
- Caprese: Sommer auf der Pizza mit frischen Tomaten, Basilikum und Mozzarella
- Sopra: Eine hauseigene Pizza-Variante
- Attelwil: Eine einzigartige Kreation mit Mais, Kalbfleisch und Zwiebeln
Fleischgerichte – Für Gourmets und Fleischliebhaber
Jedes Gericht ist eine Hommage an die Kunst der Fleischzubereitung, sorgsam kreiert für unvergessliche Geschmacksmomente. Von der raffinierten Kombination eines Pouletschnitzels mit Orangen-Portweinsauce über das klassische, saftige Schweinssteak bis hin zu den traditionellen italienischen Genüssen einer Piccata Milanese oder eines Saltimbocca – die Auswahl im Restaurant Sopra bietet eine Vielfalt, die die Herzen von Fleischfans höherschlagen lässt.
Schweizer Spezialitäten – traditionell und köstlich
Oder lassen Sie sich eine Schweizer Spezialität munden: Von der herzhaften Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce über die kunstvoll zubereiteten Variationen des Cordon bleu bis hin zum klassischen Wienerschnitzel und dem delikaten Zürcher Geschnetzeltes – die feine Auswahl im Restaurant Sopra zelebriert die Vielfalt und den Reichtum der Schweizer Küche. Hochwertige Zutaten, die sorgfältige Zubereitung und eine tiefe Verbundenheit zur kulinarischen Tradition machen jedes Gericht zu einem Fest für die Sinne.
Feiern im Herzen von Sopra: Ihr Ort für besondere Anlässe
Das Restaurant Sopra bietet den idealen Rahmen, um besondere Ereignisse zu feiern. Jedes Event wird mit grösster Sorgfalt und Aufmerksamkeit für Details geplant, um sicherzustellen, dass es genau den Vorstellungen und Wünschen des Kunden entspricht. Ob es sich um eine intime Feier im Kreis der Familie oder ein grosses Fest mit vielen Gästen handelt, das Ambiente und die exzellente Gastronomie des Restaurants Sopra tragen dazu bei, dass jede Veranstaltung zu einem einzigartigen Erlebnis wird.
Besuchen Sie das Restaurant Sopra. Ihre Reservation können Sie telefonisch unter +41 (0)62 726 11 44 vornehmen. Oder nutzen Sie das praktische Online-Buchungs-Tool. Sie möchten Ihre Lieblingsgericht abholen? Auch kein Problem! Veprim Ukaj und sein Team freuen sich auf Sie!
Restaurant Sopra
Hauptstrasse 56
CH-5056 Attelwil
+41 (0)62 726 11 44 (Tel.)
info@restaurantsopra.ch (Mail)
www.restaurantsopra.ch (Web)
Bildquellen:
Bild 1 – Bild 14: Restaurant Sopra
Bild 15: Portrait Image Asia/Shutterstock.com
Bild 16: r.classen/Shutterstock.com
Bild 17 – 23: Restaurant Sopra