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Neuer Tagessieger

Der letzte Tag des Ideenwettbewerbs von Avenir Suisse an der Olma sah einen Teilnehmerrekord.

Nationalrätin Marianne Kleiner, die am Freitag als Preisrichterin arbeitete, konnte 18 Vorschläge zur Zukunft der Landwirtschaft beurteilen. Ihre Wahl fiel auf Martin Schillinger, aus Niederglatt SG, der den täglichen Reisegutschein von 500 Franken gewann.

Martin Schillinger möchte die Produktion von Biotreibstoffen der zweiten Generation fördern, die nicht in Konkurrenz zu Nahrungsmitteln stehen. Er schlägt vor allem auch vor, diese neuen Biotreibstoffe als Schweizer Produkte, ja sogar unter einem regionalen Label zu vermarkten. So könnte die Zahlungsbereitschaft besonders umweltbewusster Konsumenten besser genützt werden.

Nationalrätin Kleiner gewichtete neben den Kriterien Originalität und Kreativität besonders auch die Umsetzbarkeit der Vorschläge hoch. Die Wahl des Tagessiegers fiel ihr aber trotzdem schwer. Deswegen ging ausnahmsweise ein Trostpreis an die Helen Burkhardt aus Adliswil.

Die 24-jährige HSG-Studentin präsentierte ein interessantes Konzept für die Produktion von höchstwertigen Kräutern, Gewürzen und Wurzeln für die Spitzengastronomie. Sie ist überzeugt, dass sich dieses Modell, das sie aus Deutschland kennt, in der Schweiz mit den hohen Umwelt- und Produktionsstandards noch besser umsetzten lässt.

Am Samstag wird um 15 Uhr an der Olma unter den acht Tagesgewinnern der grosse Hauptpreis, eine Reise nach Neuseeland für zwei Personen verlost. Monika Fasnacht (Donschtigsjass SFDRS) wird die Preisverleihung moderieren und der Bio-Landwirt Martin Hächler, der schönste Bauer der Schweiz, zieht den Gewinner.

Appenzell InnerrhodenAppenzell Innerrhoden / 19.10.2007 - 17:02:00