Kuh mieten und melken
Eggerstanden. Beim Appenzeller Kleinbauern Albert Breitenmoser werden des Stadtmenschen Träume wahr. Er vermietet 19 Kühe und ermöglicht das ultimative Alperlebnis.
Interessierte Bauernfreunde können bereits für 190 Franken im Monat zum temporären Besitzer einer Alpkuh werden. Jedoch nicht mehr in diesem Sommer, denn die Kühe von Albert Breitenmoser (38) sind schon alle ausgebucht. Wer für nächsten Sommer bereits vorsorgen möchte, sollte sich beeilen, denn die Reservationen laufen gut – derzeit sind nur noch zehn Kühe für 2009 zu haben.
Vorerst wenig Familien mit Kleinkindern
Ein Haus mit Umlauf ist für die Nutztiermiete nicht erforderlich. Die Kühe mit Namen wie Wanda, Hostess, Maxime oder Luna können jederzeit in ihrer natürlichen Umgebung besucht und sogar selbst gemolken werden. Auch der Käse der eigenen Kuh kann zum Vorzugspreis gekauft werden und eine Übernachtung in der Alphütte oder im Zelt gehört zum Angebot dazu.
Mit dieser innovativen Geschäftsidee, die dem Kleinbauern im ersten Jahr einen Umsatz von 20’000 Franken einbrachte, zeichnete ihn die Schweizerische Arbeitsgemeinschaft für die Berggebiete (SAB) mit dem SAB-Produktepreis aus.
Seine Kunden: wie Breitenmoser sagt, vorwiegend Stadtmenschen mit Sehnsucht zur Natur. Der Alpbauer verrät, dass zumeist Freunde oder Verwandte mit einer Mietkuh als Weihnachts- oder Hochzeitsgeschenk beglückt werden. In der Minderzahl seien Familien mit Kleinkindern, was doch bemerkenswert erscheine und er sich nicht erklären kann.
Ziel: Hofkosten reduzieren
Angst vor Nachahmern hat er keine. „Die Voraussetzungen bei mir auf der Seealp sind einmalig“, gibt er zu verstehen und die Kulisse könne ihm niemand wegnehmen.
Seine Idee setzte er erst letztes Frühjahr um. Breitenmoser: „Mein Ziel war es, die Hofkosten zu reduzieren.“ Ein anderes Vorhaben zu diesem Zweck – die Gründung eines Gemeinschaftsstalles mit drei weiteren Sennen – scheiterte. Dieser Umstand ermunterte Breitenmoser, ewas aus dem zu machen, was ihm zur Verfügung stand: Ein bisschen Fantasie, seine Alphütte, die 19 Kühe und die Hände der vierköpfigen Familie.
Weitere Informationen unter www.kuehe-mieten.ch



























