Hotel & Restaurant Bellevue au Lac: Genussvolle Auszeit am Thunersee
Erleben Sie Gastfreundschaft auf einem neuen Niveau in diesem charmanten 3-Sterne Superior Hotel, das eine Vielfalt an Zimmern und Suiten, eine verführerische Seeterrasse und erstklassige Gastronomie anbietet.
Wählen Sie aus einer breiten Palette von Zimmertypen, die perfekt auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind – von gemütlichen Standard Einzel- und Doppelzimmern über Superior und Panorama Doppelzimmer bis hin zu grosszügigen Familienzimmern, eleganten Junior Suiten und romantischen Honeymoon Zimmern. Die Zimmer sind ausgestattet mit einer Kaffeemaschine und einem Teekocher, einem Fernseher, einer Minibar und einem Safe. Kostenfreies Wi-Fi steht im gesamten Innenbereich des Hauses zur Verfügung. In ausgewählten Zimmern gibt es einen Balkon, der zum Verweilen einlädt.
Hotel & Restaurant Bellevue au Lac
Staatsstrasse 1
CH-3652 Hilterfingen
+41 (0)33 244 51 51 (Tel.)
info@bellevue-au-lac.ch (Mail)
www.bellevue-au-lac.ch (Web)
Sie möchten in schönster Lage übernachten? Zimmer und Suiten können Sie bequem online reservieren. Oder rufen Sie an: +41 (0)33 244 51 51. Hoteldirektor Niklaus Friedrich Schneider und sein Team freuen sich darauf, Sie im Hotel & Restaurant Bellevue au Lac begrüssen zu dürfen!
Dienstleistungen und Annehmlichkeiten
Im Hotel & Restaurant Bellevue au Lac geniessen Sie zusätzlich eine Fülle von Dienstleistungen und Annehmlichkeiten, die Ihren Aufenthalt unvergesslich machen. Profitieren Sie von kostenlosen Parkplätzen, digitalen Gästekarten mit attraktiven Vergünstigungen in der Region, kostenlosem lokalen ÖV und einem exklusiven Zugang zum Thunersee. Stand Up Paddles und Liegen sind inklusive. Pedalos können unkompliziert dazu gebucht werden.
Hoteldirektor Niklaus Friedrich Schneider
Küchenleitung Christian Jurt
Rezeption: Ihr Schlüssel zu einem unvergesslichen Aufenthalt
Die Rezeption öffnet ihre Türen täglich von 8:00 bis 20:00 Uhr, bereit, jeden Gast mit offenen Armen zu empfangen und bei Bedarf bei der Planung unvergesslicher Ausflüge zu unterstützen. Für Ankommende ist der Check-In zwischen 15:00 und 20:00 Uhr vorgesehen. Sollten Sie früher eintreffen, können Sie Ihr Gepäck sicher verstauen. Gäste, die nach 20:00 Uhr anreisen, werden gebeten, dies im Voraus mitzuteilen, um einen reibungslosen Empfang zu gewährleisten.
Restaurant und Seeterrasse: Schweizer Spezialitäten geniessen
Im Restaurant Bellevue au Lac finden Sie eine köstliche Auswahl an Spezialitäten, von sommerlich leichten Speisen bis zu mehrgängigen Gourmetmenüs. Geniessen Sie den spektakulären Ausblick auf den Thunersee und die Berge, während Sie sich kulinarisch verwöhnen lassen. Bei schönem Wetter können Sie es sich auf der grossen Seeterrasse mit Lounge gemütlich machen.
Mittagskarte: abwechslungsreiche Menüs
Gäste haben die Möglichkeit, ihr kulinarisches Erlebnis zur Mittagszeit mit einem frischen Tagessalat oder einer wärmenden Tagessuppe zu beginnen. Alternativ kann auf die Vorspeise verzichtet und der Genuss mit einem Kaffee nach dem Hauptgericht abgerundet werden. Jeden Tag gibt es drei sorgfältig ausgewählte Hauptgerichte.
Speise- und Dessertkarte: Im Restaurant Bellevue au Lac einkehren
Vorspeisen und Suppen
Jede Vorspeise ist einzigartig konzipiert, um den Auftakt zu einem Erlebnis zu machen, das die Sinne anregt und die Vorfreude auf die folgenden Gänge steigert.
Auswahl der leckeren Vorspeisen und Suppen:
- Tatar vom Rind serviert mit Toast und Butter
- Bellevuesalat mit Karotten, Mais, Rotkohl, Radieschen, getrockneten Cranberrys, Kernen, Sprossen und buntem Blattsalat
- Bunter Blattsalat mit gerösteten Kernen mit Balsamico-Vinaigrette oder Hausdressing
- Nüsslisalat mit Speck, Ei und Croutons mit Hausdressing
- Geschäumte Kürbiscremesuppe, verfeinert mit Chili und Bourbonvanille
Schweizer Spezialitäten
Tauchen Sie ein in die authentische Welt der Schweizer Küche mit einer Auswahl an traditionellen Spezialitäten. Erleben Sie, wie lokale Spezialitäten und saisonale Beilagen zu harmonischen Kreationen verschmelzen.
Auswahl der köstlichen Hauptgerichte:
- „Suure Mocke“: Rindsschmorbraten mit Pastinaken-Kartoffelstock, serviert mit saisonalem Gemüse
- Kalbsläberli in Kräuterjus, serviert mit karamelisierten Apfelschnitzen und Butterrösti
- Schweins- Cordon bleu „Bellevue“, gefüllt mit Bauernschinken und Bergkäse, serviert mit Pommes frites und saisonalem Gemüse
- „Züri Gschnetzlets“, Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons, serviert mit Butterrösti
- Apfel-Raclette à discretion, serviert mit Kartoffeln und Preiselbeeren
- „Bärner Platte“, geräuchertes Schweinsnierstück, Speck, Waadtländer Saucisson und Siedfleisch, serviert mit Sauerkraut, Bohnenbündel im Speckmantel und Salzkartoffeln sowie Meerrettichsauce und grobem Senf
Bellevue Desserts: der süsse Abschluss
Jedes Dessert im Restaurant Bellevue au Lac wird mit Liebe zum Detail zubereitet und präsentiert, um Ihren kulinarischen Ausklang unvergesslich zu machen.
Auswahl der süssen Verführungen:
- Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce
- Warmes Schokoladenküchlein mit Pfefferminzsorbet, serviert mit frischen Früchten und Passionsfrucht-Coulis
- Glühwein-Zabaione, serviert mit Zimtglace und Baileyspraline
Klassiker und Geheimtipps: Weinkultur im Restaurant Bellevue erleben
In den Tiefen des Weinkellers verbirgt sich ein Schatz, der die Herzen aller Weinliebhaber höherschlagen lässt. Eine handverlesene Sammlung erlesener Weine, darunter eine beeindruckende Auswahl an Offenweinen, wartet darauf, entdeckt zu werden. Jeder Tropfen erzählt eine eigene Geschichte, geprägt von Tradition, Leidenschaft und Handwerkskunst.
Wenn Sie nach dem perfekten Wein zu ihrem Menü, einer speziellen Speise oder einfach für einen besonderen Moment suchen, steht das aufmerksame Servicepersonal bereit, um mit Expertise und Feingefühl die ideale Weinempfehlung auszusprechen. Eine sorgfältig abgestimmte Weinbegleitung zu den Menüs verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Gaumenfreuden auf ein neues Level hebt.
Erleben Sie die Faszination erlesener Weine und lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität im Weinkeller verzaubern.
Ihre Tischreservation können Sie unkompliziert online vornehmen. Oder rufen Sie an: +41 (0)33 244 51 51. Das Team des Hotel & Restaurant Bellevue au Lac freut sich darauf, Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen!
Anlässe und Bankette feiern: Traumhafte Kulissen für Ihre besonderen Momente
Entdecken Sie die perfekte Szenerie für Hochzeiten, Geburtstage, Konfirmationen und weitere unvergessliche Ereignisse in einer traumhaften Lage. Die wunderschönen Lokalitäten bieten zu jeder Jahreszeit den idealen Rahmen für Anlässe und Bankette. Von einem ausgelassenen Aperitif im Hotelgarten mit Platz für bis zu 150 Gäste bis hin zu intimeren Zusammenkünften in der Hotelbar – die Möglichkeiten sind vielfältig und flexibel gestaltbar. Der grosszügige Festsaal und weitere attraktive Räumlichkeiten sowohl im als auch um das Haus herum sind perfekt ausgestattet, um Hochzeiten und andere Feierlichkeiten zu einem einmaligen Erlebnis zu machen.
Eine persönliche Führung durch die verfügbaren Räumlichkeiten ist jederzeit möglich.
Details zu den Lokalitäten:
- Hotelgarten mit Lounge: Bis zu 150 Gäste
- Festsaal Ambiance: Bis zu 100 Gäste
- Salon Bellevue: Bis zu 40 Gäste
- Hotelbar: Bis zu 30 Gäste
Jeder Raum bietet eine einzigartige Atmosphäre und Ausstattung, um Ihren Anlass zu einem unvergesslichen Ereignis zu machen.
Am Thunersee übernachten
Wählen Sie das Hotel Bellevue au Lac für Ihren nächsten Urlaub und schaffen Sie Erinnerungen, die ein Leben lang halten. Lassen Sie sich von der atemberaubenden Kulisse des Thunersees verzaubern und geniessen Sie einen Aufenthalt, der Komfort, Genuss und Entspannung in perfekter Harmonie vereint.
Sie möchten Ihre Ferien in schönster Lage verbringen? Zimmer und Suiten können Sie bequem online reservieren. Oder rufen Sie an: +41 (0)33 244 51 51. Hoteldirektor Niklaus Friedrich Schneider und sein Team freuen sich darauf, Sie im Hotel & Restaurant Bellevue au Lac begrüssen zu dürfen!
Hotel & Restaurant Bellevue au Lac
Staatsstrasse 1
CH-3652 Hilterfingen
+41 (0)33 244 51 51 (Tel.)
info@bellevue-au-lac.ch (Mail)
www.bellevue-au-lac.ch (Web)
Bildquelle: Hotel & Restaurant Bellevue au Lac