Gold in Nürnberg
Bühler. Rolf Caviezel, Küchenchef des Altersheim Lindenhügel, holte sich an der Internationalen Kochkunstschau in Nürnberg die Goldmedaille.
An der Internationalen Kochkunstschau im deutschen Nürnberg am Mittwoch, 17. Januar, holte sich Rolf Caviezel eine goldene Auszeichnung.
Die Aufgabe bestand darin, eine Schauplatte für acht Personen und eine Restaurationsplatte «warm gedacht – kalt ausgestellt» zu präsentieren. Caviezel bereitete dafür alles bei sich in Bühler vor, kochte und präparierte – erst dann ging es, mit den Leckereien im Gepäck, ab nach Deutschland. Der grosse Aufwand lohnte sich aber, Caviezel konnte eine Goldmedaille mit zurück in die Schweiz nehmen.
Bereits letzten November holte sich Caviezel an der Kochweltmeisterschaft in Luxenburg den hervorragenden dritten Platz.
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– «Kulinarische Höhenflüge aus Bühler», (23.11.2006)



























