Neues «Höckli» in der Schaukäsi wird eingeweiht
polizadmin Appenzell Ausserrhoden
Eine urchige Gaststube, wo sich alles um den Appenzeller Käse dreht. Der Name «Höckli» kommt aus dem Appenzeller Dialekt und steht für ein prachtvolles, gemütliches Appenzeller Bauernhaus. Das Zentrum des «Höckli» bildet ein echtes Käsekessi, wo Gruppen auf offenem Feuer ihren eigenen Käse oder Käsehörnli herstellen kö...
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